阿雅的素食心经

作者：光月居士    来源:丰财园在线    点击数：     更新时间：2013-05-16 07:15          ★★★    进入论坛

    早有古话：食素者清，食荤者浊;食素者静，食荤者躁;食素者温柔，食荤者刚强;食素者气定神闲，食荤者气散神浮。对于吃素的好处，自不必多说，阿雅多年的吃素习惯，让她整个心都静了下来。回想18岁时，那份迫不及待的急躁，今日事明日成的迫切，早已随着时间沉淀了，年轻的浮华成就了今日的沉稳。不管是修还是养，都是在生活中点滴体会的，如上好的高汤般，小火煨煮才能散发出最鲜美的味道。这些道理都与食素是分不开的，毕竟慢生活的基础是静心，食素有助心平气和，贵在持之以恒，终能修成正果。想象着以这样的心态在世间打拼，永远丢不掉自己，找得回本真，好像进入了一种绿色的循环，摒弃污浊，阳光透亮。
　　
    提到素食的“主力军”瓜果时蔬、五谷杂粮，阿雅认为未来的趋势必然是“素食贵过肉”，不论是因为“种子荒”，还是大家对于吃素的意识逐渐变强，都会成为未来蔬菜价高于肉的重要理由。由此来看，古人所说的人生二十四贵中，食以素为贵，方能成大器也。
　
    一、长期吃素需每天吃以下几种食物：
1、谷类(如粗细粮、米面杂粮)
2、豆类(如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆)
3、蔬菜(如青菜、瓜类)
4、蘑菇、紫菜(这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12)
5、坚果(如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。)
6、水果(最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。)
　　
    二、配合休息时间效果更好：晚9点睡，早5点起来，那么一生都不会有大病。
　　
    三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般喝两三天后头发都可以变黑。(建议买“南方无糖黑芝麻糊”，效果很好。)
　　
    四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。
　　
    五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。
　　
    六、吃素后的身体状况：