注册 VIP 会员
会员登录 会员登录
设为首页 设为首页 加入收藏 加入收藏 网站地图 网站地图
在线抄经
您现在的位置: 主页 > 佛教素食 > 素食菜单 >
素食中谁是延年益寿效果最佳的无冕之王?
作者:ANSWER    来源:丰财园在线    点击数:     更新时间:2015-03-21 15:33          ★★★    进入论坛

人尽皆知,长期食用素食可以延年益寿,例子更是比比皆是,信手拈来。世界著名的科学家和思想家,并且曾获得诺贝尔物理学奖的爱因斯坦就是一名素食者,正如他所说:“没有什么能比素食更能改善人的健康和增加人在地球上生存的机会。”那么,问题来了,到底哪种素食延年益寿效果最好呢?多年食素的你是否已然心中有数,心里已经知道了呢?没错。素食中延年益寿效果最佳的无冕之王属于海带无疑,那它长寿的秘诀到底在哪里呢?

海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性。

防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。

抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。

抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

降压。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

降脂。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。

降血糖。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。

提高免疫力。海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

抗放射。海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。

多多食用好处多多,希望天下所有素食者都福如东海,寿比南山。

  • 上一篇菜谱: 上一篇:如何制作白菜疙瘩汤
  • 下一篇菜谱: 下一篇:没有了
  • 传真:021-64756187 客服信箱:admin@china777.org 客服QQ:1023742599 技术支持:13913549154(24小时)
    为报答天下父母养育之情、政府治化之德、社会各界维护之义、佛法僧三宝利乐之恩
    普济畜生道愚痴之苦、饿鬼道惶惶之苦、地狱道无极之苦,故有丰财园在线佛教网
    本网由中国佛陀教育协会、丰财园精舍联合主办
    将此功德,回向十方法界。祈愿:三涂休息,国家繁荣富强。人民安居乐业。邪见众生,回向正道,悉发菩提心
    持此功德,愿共六道一切众生早日脱离生死苦海,成就佛道!
    Coryright © 2003-2012 丰财园在线 版权所有 沪ICP备11002255号